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停電料理は時短のヒントがいっぱい


週末の台風恐ろしかったですね。

我が家は台風前に全員でお線香をあげてお祈りしました。そのおかげなのかどうか、我が家の周辺はほとんど被害もなく、停電も断水もなく、早々に日常を取り戻すことができました。毎日普通の生活を送れるということが、どんなにありがたいことなのか、改めて考えた次第です。

今回の台風により、犠牲になられた方々とそのご家族には心からお見舞い申し上げます。微力ながら、金銭的な寄付などで、少しでもお役に立てればと思います。

台風が訪れるということで、避難道具などの再点検を行ったのですが、その中でこんなサイトを見つけました。

https://cookpad.com/category/1693

Cook pad 限られた食材で工夫

避難中にガスや電気を使わずに作れる料理がたくさん掲載されています。電気を使わずに済んだり、缶詰を応用して作ったりと工夫がいっぱいで、かつどれも美味しそうなんです。

見ていてふと思ったのが、これって、共働きママの時短料理にも使えるんじゃないかと・・・・

実際私が良く作る「塩昆布キャベツ」なんかも掲載されていました(笑)

賢く時短して、毎日ニコニコ過ごしたいものですね。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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